Broutez le thym, broutez mes chèvres,

Le serpolet avec le thym, avec le thym.

La blonde Aglaé de ses lèvres,

Toucha les miennes ce matin,

Et j'attends que Vénus se lève

Pour la rejoindre sur la grève.

Brille enfin étoile d'amour!

Et dans les cieux, éteins le jour.

Broutez, broutez le thym, broutez mes chèvres,

Broutez.